Sandwich z jajkiem i kurczakiem

Hartmanka
testuje

Chcesz poznać produkty, które mają szansę, poprawić Twój poranny nastrój? Koniecznie zobacz, co dla Ciebie przetestowałam!

czytaj dalej ...

Blog

Wierzysz, że słowem mogę przyczynić się, aby Twój dzień stał się piękniejszy? Sprawdź, co dla Ciebie przygotowałam!

czytaj dalej ...

Facebook

Chciałabyś poznać kobiety, które tworzą cudowną, porankową społeczność? Dołącz do Nas na facebooku!

czytaj dalej ...

Sobotnie
śniadanie

W życiu kierujesz się zasadą "Przez żołądek do serca"? Doskonale! Mam dla Ciebie kilka kulinarno-śniadaniowych propozycji.

czytaj dalej ...

Sandwich z jajkiem i kurczakiem

Składniki:

  • 4 x kromka chleba tostowego
  • 2 x jajko
  • pierś z kurczaka
  • 0,5 pomidor
  • 0,5 papryka
  • 0,5 cebula
  • pietruszka
  • bazylia
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • masło
Sandwich z jajkiem i kurczakiem

To nasze ulubione poranne kanapki, które nazywamy „Dla każdego coś dobrego”. Ja – uwielbiam w nich kurczaka, Mąż – pomidory z bazylią, a Dzieci – pokochały sandwiche za piękną barwę kolorów. I wszyscy razem – za proste wykonanie!

Chlebek opiekamy w tosterze. Na paleni rozgrzewamy olej i smażymy plasterki piersi z kurczaka, przyprawione wyłącznie solą i pieprzem. Następnie parzymy pomidora i ściągamy z niego skórkę. Paprykę, pomidora, cebulę, kroimy na najdrobniejsze cząstki. Wrzucamy na rozgrzaną patelnie i doprawiamy solą, pieprzem, pietruszką oraz płatkami bazylii. Całość podsmażamy około 2 minut, systematycznie mieszając.

Na sam koniec przygotowujemy jajko w koszulce. Jak to robimy? Jest kilka sposobów, my od lat korzystamy z jednego. Wbij jajko do miseczki, a następnie przelej do garnka z gorącą wodą doprawioną solą i octem. Po trzech minutach powinno być gotowe.

Kolejność składania kanapki: posmarowana masłem kromka chleba, kurczak, mieszanka warzyw i jajko. U nas talerze są już puste. Teraz czas na Wasze śniadanie 😉

SMACZNEGO!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *